神戸元町のタイ料理ダイニングカフェ GARSALONG（ガーサローン）

タイの焼きそば（米麺）の中で最も有名な「パッタイ」です。シェフ特製の酸味と甘さが絶妙なペーストとナッツのアクセントが食欲をそそります。

Chef’s original Sweet and sour sauce with roasted nuts. Not hot taste

オイスターソースをメインにした当店オリジナルのペーストで仕上げあっさりした中にもコクがあります。

Chef’s original Oyster base sauce.

ココナッツミルクベースの当店オリジナルのカウソーイペーストで仕上げコクのある味わいの小麦卵麺の焼きそばです。

Chef’s original Coconuts Milk base sauce with rich Khao Soi Flavor Fried Noodle.

エビ味噌で深い味わいの「トムヤム」で炒めました。

Sweet and sour Tom Yam flavor.

バジルが爽やかなガパオライス風にアレンジしました。

Thai Soy sauce with Bazil flavor

パンチの効いた「ガーリックペッパー」で炒めました。

Exciting Garic and Pepper taste

知る人ぞ知るタイの定番家庭料理。ふわふわのオムレツが概念を変えます。

新鮮なガパオ（バジル）とタイの調味料がさわやかで複雑な味わいを出しています。

Soy and fish sauce taste with Bazil, little spicy but fried egg makes it mild.

タイのスパイシーサラダ「ヤム」です。ナンプラー等の調味料にレモンを加えてさっぱりした後口、食欲が刺激されます。

Mild Hot but can be adjusted, if you like hot and spicy.

牛バラ肉をレモン、チリ等のスパイスとタイのソースでマリネしました。辛い料理で有名なタイ東北部イサンの料理です。

ニンニクたれ漬け込み柔らかくした豚肉をじっくり焼いています。

タイの有名なスープを小鍋仕立てにしました。

当店オリジナルの「カウソーイ」のココナッツカレーペーストに漬込んでます。

食事に追加でお得なドリンクセットも用意しております。

丁寧に焙煎された香り高い豆を挽いてハンドドリップしております。

アイスコーヒーは下記３種類の中から日替わりで

ホットコーヒーは13:00～以降の提供になります。

食事とセットでお得なドリンクセットも用意しております。